Empezamos por la A de...
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Alcaciles, alcanciles, arcansiles, alcauciles... Las alcachofas, están presentes en deliciosos platos y nos gustaría compartir, entre todos/as, ideas para cocinarlas y disfrutar de su sabor. Cocidas, asadas, con arroz, en crema... Seguro que conoces algún plato que contiene esta hortaliza tan nuestra.
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Además, las alcachofas nos ofrecen saludables nutrientes, descubre algunas de sus propiedades.
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